Une authenthique
recette lotoise
Le Pain d'épice du Quercy par Didier Darnis
Didier Darnis

Variation de
12 saveurs autour du pain d'epices
Collonges-la-Rouge

Situé en basse Corrèze, Collonges la Rouge a été le premier village à être classé "plus beau village de France".
Construit en pierre rouge, merveilleusement restauré, Collonges vous charmera.



En 1308 une charte octroie aux habitants de Collonges des avantages fiscaux, franchise et immunité ainsi que le droit de haute, moyenne et basse justice.
Collonges deviendra le siège de l'administration de la vicomté vers la fin du XV° siècle.

Les guerres de religion qui mettront la haine et le meurtre un peu partout en France, verront une paix relative à Collonges où l'église est utilisée par les huguenots et les papistes en alternance.

En 1738 la vente de la vicomté au royaume de France met fin aux privilèges et ruine Collonges.

La commune se vide au XIX°.



Ce n'est qu'au XX° siècle que Collonges va retrouver une nouvelle vie
grâce aux Amis de Collonges.












       
       
                           
 
...
Retour
 
Spécial "pros"
Vous êtes revendeur
et vous souhaitez commercialiser
nos pains d'épices

 
Le Pain d'épice
à Paris

Découvrez les saveurs du Lot...
et de la Vallée de la Dordogne

sur les stands du marché
des Producteurs de Pays

Boulevard de Reuilly

 
NOUVEAUTE
Saison 2010
à Roc-Amadour

VISITEZ L'EXPO VIVANTE
de la
"Maison des abeilles"

Une autre façon de gouter
votre pain d'épices préféré
tout en découvrant tous les
bienfaits des produits apicoles
proposés par la

Nouvelle Boutique
du Pain d'épices du Quercy

à l'Hospitalet
(46400 Rocamadour).